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吃虾皮能补钙嘛？医生：真正补钙的这四种食物，很多人并不爱吃_补充

时间：2021-01-03 07:59来源：搜狐网作者：悠鱼游点击：

补钙这种事情简直就是从小谈到大，儿童时期小孩子要补钙，青少年时期也要补钙，女性怀孕时要补钙，中年老年更要补钙。补钙简直没有一天是不需要的，为什么人体总是要补钙呢？钙质是人体骨质的主要成分，如果缺钙，人体就容易患骨质疏松，很容易骨折。而且人体的钙质并不是一成不变的，而是时间的流逝身体里的钙质会慢慢流失，所以到了中年以及老年时期一定要补钙，否则流失的钙没有得到及时的补充，会形成骨质疏松，造成骨质。

很多人认为虾皮具有补钙的功能，所以经常在做菜的时候会抓一把虾皮放进去，既可以提鲜又可以补钙，这种想法是不太正确的，虾皮虽然还有钙质，但是虾皮的钙质都是以结合的形式存在于虾壳中，人体对于它的吸收其实是很低的。另外虾皮中的含盐率是很高的，如果放入了虾皮再加入盐以及酱油之类的调味，就会很容易超过每天6毫克的食盐摄入量，而摄入过量的食盐对于人体来说是很不好的。食盐摄入太多反而会加速钙的流失，这样就反而容易缺钙了。医生又指出真正可以补充钙质的有这么几种食物，经常食用可以补充一部分钙质。

1、乳制品

乳制品可以补充钙质可以算是一种常识了，经过研究发现每100克牛奶含钙元素104毫克、每100克酸奶含钙元素118毫克，每100克奶酪的含钙量更高，达到799毫克，但是奶酪的热量很高，所以一次不要吃太多。在各种事物之中，奶制品补钙是最好的选择了，而且奶制品的吸收率也是比较高的，所以日常补钙奶制品会是一种很好的选择。

2、绿色蔬菜

绿色蔬菜可以补钙是很多人都没有想到的吧，之前只知道绿色蔬菜含有大量的膳食纤维能够补充维生素，没有想到绿色蔬菜还能够补充人体所需的钙质，这是一种宝藏食物。像我们经常食用的菠菜、小白菜、油菜、圆白菜等很多种蔬菜的含钙量都不低，普遍在50到100毫克之间，所以经常食用是可以补充我们所需的钙质的。另外吃蔬菜除了可以补钙，还能获得多种维生素和膳食纤维，是满足人体正常新陈代谢所必须的，还可以预防便秘，对于人体的好处是很多的。

3、豆腐

黄豆的本身含钙率没有那么高，所以经常食用豆子是没有多大用处的，但是豆腐的制作过程中会加入石膏、卤水等凝固剂，这会大大提高大豆制品的钙含量。所以相比较而言豆腐的含钙率是比较高的，能够起到补充钙质的作用。

4、花生瓜子大杏仁

花生、瓜子、大杏仁这些坚果中含有膳食纤维、钙和维生素E。比如大约23颗杏仁中就含有3.3克膳食纤维，同时，能帮助补充钙质，提供每天所需维生素E的一半。

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