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电视曝光：这种坚果已经“霉变”，影响孩子健康，家长过年别买！_零食

时间：2021-02-24 07:59来源：搜狐网作者：搜狐母婴点击：

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在大多数父母眼中，“零食”绝对是要给孩子少吃的，因为零食吃多了不但影响身体健康，还阻碍了正常的饮食摄入，影响发育，所以家长会秉着“坚决不给孩子吃零食”的态度。

但零食和玩具一样，总是能让孩子“欲罢不能”。小孩子天生就是喜欢吃零食的，与其不让孩子吃零食，倒不如吃一些健康的零食，不但解馋，还能对身体发育有好处。

坚果零食对孩子身体的营养

坚果对于人体发育是很有益处的，尤其是小孩子，经常吃一些坚果类的食物，孩子会发育得健康又聪明。

坚果中含有很多不饱和脂肪酸，能够促进孩子的细胞发育和神经发育，还利于合成DNA，加快孩子智力发育。另外坚果中含有丰富的“维生素E、蛋白质、叶酸”等物质，而且要比一些肉类的含量都高，所以在平时，家长就可以多给孩子吃一些坚果，对孩子身体发育是很有好处的。

坚果虽好，但也要保证食品安全的前提下吃，如今市面上售卖的一些坚果，有些却是严重不合格的。

电视曝光：不法商家销售“霉变”坚果

坚果是过年期间，家家都会准备的零食，相比起糖果等一些甜食，坚果吃起来更加健康，于是家长们也更加偏向给孩子吃一些。

但事实上，市面上售卖的坚果，有些却是质量不好的，甚至已经“霉变”了。

春节是坚果的销售旺季，所以为了面对大量的需求，不少工厂都要开足马力，为了更大的利润，一些不法的商家会用已经“霉变”的原料，后期经过处理，再次售卖到市面上。

这些坚果原料在厂房里的堆满一地，外观上早已经变黑，甚至还散发着霉味，而为了让坚果的颜色看起来正常，商家会用化学物品进行漂白，为了遮盖住霉味，更是添加了大量的添加剂。

其中，最伤害人身体的就是一种叫“去麻粉”的化学物质，学名叫“焦亚硫酸钠”，这种物质进入人体后，会影响人体对钙质的吸收，甚至还会毒害肝脏、肾脏等器官。

如何挑选健康的坚果？

食品专家提醒：

坚果外表如果过于白，颜色十分一致，那么极有可能是被化学物质处理过的，另外，如果坚果的味道有令人难闻的“哈喇味”，很大程度上说明坚果已经变质了。

正常的坚果味道是令人愉悦的香气，但如果口味很重，那就说明里面添加了大量的添加剂，坚果变质的可能性也就越大。

小孩子也要慎吃坚果

坚果的种类有很多，像核桃、扁桃仁、杏仁、松子、腰果、开心果等，以及最常见的花生、瓜子等。

为这些坚果，大部分都是属于“硬块状”的食物，不容易嚼碎，孩子在吃坚果的时候，还可能因为打闹、说笑而导致果肉呛入气管，引起安全事故。

因此，孩子在吃坚果的时候，最后有大人在旁边照顾，尤其是对于3岁以下的小孩子来说，吃坚果的时候，爸妈可以将坚果果肉碾碎了给孩子吃，这样能很大程度上避免孩子被卡住的风险。

写在最后：

即使是营养再好，给孩子吃坚果也要适量，每天“一把”就已经非常足够，还要给肉类、蛋类、奶类和蔬菜类留有余地。否则吃多了坚果，反而会影响其他食物的摄入。

这样保证每天均衡饮食，才是最能满足孩子身体发育所需营养的饮食方式

今日话题：快过年了，你给你家孩子买坚果吃了吗？

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