当前位置：主页 > 生活 > 营养 >

为宝贝制作酥香甜软的黄桃酥粒面包（图）

时间：2020-03-23 12:00来源：[db:来源]作者：[db:作者]点击：

黄桃酥粒面包

　　香甜的黄桃加上奶香的酥粒，宝宝喜欢的不得了

　　[黄桃酥粒面包]

　　原料：高筋面粉200克 ，奶粉8克，糖30克，牛奶100克，鸡蛋30克，酵母2.5克，盐2克，黄油25克

　　酥粒：低筋面粉25克，糖10克，黄油20克

　　配料：黄桃罐头

　　做法：

制作过程

　　1、后油法揉至扩展阶段，发酵至2倍大。

　　2、发酵好的面团轻压排气，揉圆，松弛15分钟。

　　3、将松弛好的面团擀成长方形。

　　4。 二次发酵至2.5倍左右大小。

　　5。 黄桃取出沥干水分，扣在在发好的面团上，稍压进去一些。其余地方刷一层牛奶，撒上酥粒。

　　6、烤箱180度，中层上下火烘烤13-15分钟至表面金黄即可。

　　面团发酵期间来制作酥粒：

　　将20克黄油软化，加入10克白糖搅匀，加入低粉，用手搓成细小的颗粒即可。

　　本文选自新浪育儿博主丁当_妈妈   阅读原文

美媒：研究发现孕期长度或影响孩子DNA

网站首页 返回栏目

延期开学引焦虑 家长如何帮孩子缓解？

最新文章

推荐文章