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女儿天天都喝“牛奶”，体质却不见好，医生：这些不是真正的牛奶_文文

时间：2020-04-30 10:00来源：搜狐网作者：搜狐母婴点击：

文|西红柿妈妈

今年突如其来的疫情，让家长们更加重视孩子们的健康。不久前，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授提到，一定要给孩子吃高营养、高蛋白的东西，每天早上要准备充足的牛奶和鸡蛋，不要给孩子吃垃圾食品。

女儿天天都喝“牛奶”，体质却不见好，医生：这些不是真正的牛奶

宝妈文文在看了张文宏教授的直播新闻后，心里非常高兴，因为她女儿一直以来就没断过奶。近期，她更是给女儿买了很多“牛奶”，而且那天看到超市一种乳酸菌饮料的奶制品做促销，文文一下买了一箱回去。

女儿觉得这种乳酸菌奶制品的味道酸酸甜甜，特别喜欢，这两天就用这个代替开水了，常常一起床空腹就喝这个。文文认为马上就要开学了，孩子喝牛奶多多益善。

可没想到，这天半夜开始，女儿就不断拉肚子，她本以为是最近着凉了，可最近天气越来越暖和，怎么可能着凉呢？文文给女儿吃了一些止泻药，仍然不见好转，反而女儿直叫肚子疼，腹泻不止。她只得带女儿去医院检查。

拿到检查结果后，医生的话让文文后悔不已，原来乳酸菌奶制品，并不是真正的牛奶，虽然含有一定的牛奶成分，但是过量服用会导致肠道菌群紊乱，特别是对于肠胃功能较弱的孩子们来说，引发了孩子腹泻腹痛，对孩子的健康造成不利影响。

家长们都知道牛奶含有丰富的蛋白质成分，但是有营养的牛奶通常是不甜的，味道往往不是很讨孩子们喜欢，因此有些商家为了利益最大化，市面上出现了越来越多的，口感良好，包装新颖的“假牛奶”。

宝爸宝妈们一定要给孩子们选对了才能真正帮助孩子们增强体质，下面笔者就带大家一起来看看吧！

营养价值TOP1的牛奶——巴氏杀菌奶，俗称“鲜牛奶”

从牛奶的杀菌方法通常分为两类，一类是巴氏杀菌法，就是采用低温使牛奶中的有害菌类灭亡，从而保留有益的菌类，但是这种牛奶的保质期非常短，通常只有一周左右。

这种低温杀菌的牛奶保留了牛奶中较多的营养元素，因此营养价值最高，而且买回来后需要冷藏保存，尽快饮用完。

营养价值TOP2的牛奶——灭菌奶，俗称“纯牛奶”

刚刚说到牛奶有两种杀菌办法，第二种杀菌办法就是高温灭菌，这种办法是将牛奶中的细菌全部杀死，因此牛奶不容易变质，所以通常保质期在6个月左右，并且可以常温保存。

这种灭菌奶主要成分是生牛乳，营养价值比巴氏杀菌奶稍低，但由于其容易保存，购买率也相对较高。

可是，除了以上两种以外，这些“假牛奶”更讨孩子们欢心，但这并不能提高孩子的抵抗力，反而因为常喝对孩子身体造成负担：

受欢迎程度TOP1的“假牛奶”——乳酸菌类奶制品。

乳酸菌类奶制品味道酸酸甜甜，口感非常符合小孩子们的喜好，加上广告上大多宣传可以调节肠道菌群，促进肠道蠕动，还很受大人的欢迎，有些家庭把它作为全家皆宜的早餐必备品。

其实，乳酸菌饮料是以牛奶或乳制品为原料，经过乳酸菌发酵而成的乳饮料，为了使其口感更受欢迎，添加了大量的食品添加剂，如甜味素、果汁等，其营养成分并不能与真正的牛奶相媲美，而且不适合空腹服用。另外添加剂成分，食用过量也会对孩子的健康造成一定的影响。

受欢迎程度TOP2的“假牛奶”——儿童成长牛奶

儿童牛奶顾名思义，家长认为这是特地为孩子们制作的牛奶，一定是最适合孩子们生长发育的。再加上儿童牛奶口感通常非常甜美，也深受孩子们的喜欢，这也成了逢年过节的送礼佳品。

但是这类儿童成长牛奶其实是含有一定的牛奶成分的加工乳饮料，其制作过程中添加了大量白砂糖及其他一些食品添加剂，长期服用，不但无法增强孩子们的抵抗力，还有可能对孩子的脾胃造成一定的伤害。

受欢迎程度TOP3“假牛奶”——早餐奶、高钙奶

还有一种牛奶名字好像就是特地为了早餐而取得，如“早餐奶”、“高钙奶”等。这样的噱头让父母们忍不住囤上几箱给孩子天天喝，本以为这样可以增强孩子的免疫力，可长期喝下去发现孩子不但体质没有变好，反而还越来越爱喝这种“牛奶”了。

原来，这类假牛奶的口感也非常讨喜，但是他们的营养成分远远低于真正的牛奶。因为它的主要成分的白砂糖， 香精，食品添加剂等，所以口感胜过真牛奶，但是营养成分就逊色得多，反而受到孩子们的喜爱。

宝爸宝妈们，希望通过今天的分享，大家在疫情之下，都能给孩子们选对牛奶，真正提高孩子们的免疫力，为宝贝儿的健康保驾护航。你们选对了吗？

（图片来自网络，如有侵权请联系删除）

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